韓式烤肉


蔣龐嚴選
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新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    帶皮五花肉分切。
  • 2
    做韓式醬味烤肉需要前1~2天以韓國烤肉醬醃漬。
  • 3
    配菜與沾醬準備。 1.韓國芝麻油+鹽。韓國豆瓣醬。 2.韓式現醃泡菜(大白菜泡菜/洋蔥泡菜/韭菜泡菜/小黃瓜泡菜)。
  • 4
  • 5
    電熱式烤盤上鋪上烘焙用烤盤紙並將五花肉與蒜片鋪上。
  • 6
    電熱式烤盤上鋪上烘焙用烤盤紙並將五花肉與蒜片鋪上。
  • 7
    適時翻面。
  • 8
    適時翻面。
  • 9
    待表面熟時利用剪刀剪開再烤。
  • 10
    直到烤熟後夾起。
  • 11
    直到烤熟後夾起。
  • 12
    直到烤熟後夾起。
  • 13
    沾芝麻鹽。
  • 14
    沾豆瓣醬。
  • 15
    用生菜搭配配菜包裹著吃。
2018/06/01 發表 7,055 瀏覽
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