蔣龐嚴選 87 食譜 941 粉絲 追蹤 韓式烤肉 #家常菜 #烤物 #電烤盤 211 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 帶皮五花肉 2斤 皺葉萵苣 2株 韓式泡菜 隨意 步驟 帶皮五花肉分切。 做韓式醬味烤肉需要前1~2天以韓國烤肉醬醃漬。 配菜與沾醬準備。 1.韓國芝麻油+鹽。韓國豆瓣醬。 2.韓式現醃泡菜(大白菜泡菜/洋蔥泡菜/韭菜泡菜/小黃瓜泡菜)。 電熱式烤盤上鋪上烘焙用烤盤紙並將五花肉與蒜片鋪上。 電熱式烤盤上鋪上烘焙用烤盤紙並將五花肉與蒜片鋪上。 適時翻面。 適時翻面。 待表面熟時利用剪刀剪開再烤。 直到烤熟後夾起。 直到烤熟後夾起。 直到烤熟後夾起。 沾芝麻鹽。 沾豆瓣醬。 用生菜搭配配菜包裹著吃。 2.1 萬 瀏覽 2018/06/01 發表