韓式烤肉
新增分類
- 新增分類
份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
1帶皮五花肉分切。 -
2做韓式醬味烤肉需要前1~2天以韓國烤肉醬醃漬。
-
3配菜與沾醬準備。 1.韓國芝麻油+鹽。韓國豆瓣醬。 2.韓式現醃泡菜(大白菜泡菜/洋蔥泡菜/韭菜泡菜/小黃瓜泡菜)。
-
4
-
5電熱式烤盤上鋪上烘焙用烤盤紙並將五花肉與蒜片鋪上。
-
6電熱式烤盤上鋪上烘焙用烤盤紙並將五花肉與蒜片鋪上。
-
7適時翻面。
-
8適時翻面。
-
9待表面熟時利用剪刀剪開再烤。
-
10直到烤熟後夾起。
-
11直到烤熟後夾起。
-
12直到烤熟後夾起。
-
13沾芝麻鹽。
-
14沾豆瓣醬。
-
15用生菜搭配配菜包裹著吃。
討論