韓式烤肉五花肉簡單好吃輕鬆做
描述
烤五花肉真的好好吃，今天用平板鍋就能完成，烤好的五花肉當正餐配飯或宵夜，大口吃肉好滿足呀，老公最愛的一道菜。
配上各自喜愛的佐料，香噴噴，烤一條還不夠吃呀。
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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一條
步驟
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準備一個平底煎鍋，放入少許油走鍋一下，加入一點點的鹽巴，避免等等噴油，轉中小火先熱鍋後，將火轉成小火，在將五花肉放進去煎3分鐘。 五花肉記得對半切後再放下鍋裡煎唷。
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三分鐘後翻面，一樣煎3分鐘再各翻面煎2分鐘。
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將肉取出用剪刀剪成一塊塊入口大小，開中火，把肉快速在煎一次，放下去在煎個面就能直接起鍋。
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配上好吃的佐料，泡菜最萬搭，孜然爽口，大蒜對味，大蒜醬油夠味。依你喜愛自行調配，如果有生菜，包在生菜裡加一點辣醬，一口一口停不下來。
小撇步
煎肉3分鐘-3分鐘-2分鐘-2分鐘，在看肉的厚度做些微的調整，用剪刀剪的肉才能吃出韓式烤肉的風味，肥瘦相當的五花肉一條烤起來應該會不夠吃喔。
當宵夜配小酒，超讚的。
趕快試試吧。
