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小當家QQ蛋👻
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醬燒豬五花-簡易版

醬燒豬五花-簡易版

描述

下班沒時間滷肉的話
醬燒豬五花簡單快速又下飯超讚👍🏻

116 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 五花肉放入常溫水煮滾後,沖冷水切成適當的大小。

    五花肉放入常溫水煮滾後,沖冷水切成適當的大小。

  • 熱鍋後,把五花肉煸至兩面金黃取出。
不用倒油唷,五花肉會出油

    熱鍋後,把五花肉煸至兩面金黃取出。 不用倒油唷,五花肉會出油

  • 倒進調味料和薑煮滾

    倒進調味料和煮滾

  • 放入剛煸好的五花肉輕輕攪拌

    放入剛煸好的五花肉輕輕攪拌

  • 轉大火讓它收汁就完成嘍😆

    轉大火讓它收汁就完成嘍😆

小撇步

最後收汁時需要不斷翻動避免燒焦
最後撒上蔥花就是一道美味下飯的配菜嘍

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