小當家QQ蛋👻 1 食譜 1 粉絲 追蹤 醬燒豬五花-簡易版 描述 下班沒時間滷肉的話 醬燒豬五花簡單快速又下飯超讚👍🏻 116 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬五花 一塊 薑 六片 蔥 切末 調味料 醬油 兩大匙 香菇素蠔油 一小匙 味醂 一小匙 米酒 一大匙 水 兩大匙 步驟 五花肉放入常溫水煮滾後,沖冷水切成適當的大小。 熱鍋後,把五花肉煸至兩面金黃取出。 不用倒油唷,五花肉會出油 倒進調味料和薑煮滾 放入剛煸好的五花肉輕輕攪拌 轉大火讓它收汁就完成嘍😆 小撇步 最後收汁時需要不斷翻動避免燒焦 最後撒上蔥花就是一道美味下飯的配菜嘍 2,938 瀏覽 2018/05/31 發表