醬燒五花肉
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有 4 人跟著做
好吃又下飯😋
一不小心可能就吃好幾碗了😜
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豬五花
2條
薑片
少許
蒜頭
3～4顆
蔥
2支
冰糖
少許
醬料
醬油
一大匙
辣椒
可加可不加
米酒
一小匙
-
1豬五花切片（一口大小）下鍋煎到焦黃，蒜頭拍扁，薑切片，蔥白蔥綠切小段分開， 下蒜頭、薑、蔥白、冰糖炒至冰糖融化加入醬油熬煮後嗆一些米酒待收汁撒上蔥綠拌一下即可上桌
小撇步
喜歡辣的朋友可加點辣椒更提味
