海鮮鳳梨炒飯
利用剩飯及鳳梨罐頭加點海鮮~酸鹹的滋味~也可以輕鬆解決一餐喔!!!
食材
花枝
中型1尾
鳳梨罐頭片
1/2罐
剩飯
1碗
蘆筍
5~6支
肉鬆
少許
洋蔥丁
少許
米酒
少許
油
少許
鮮味雞粉
少許
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1 花枝先洗淨並切成一圈一圈,加少許米酒去腥備用! 蘆筍洗淨切丁.可留頂端一節不切做擺飾! 鳳梨罐頭片切丁備用!
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2 洋蔥丁先爆香一下,再將蘆筍及鳳梨片下去炒一下,再加入花枝炒!
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3 材料略炒一下後將剩飯倒入拌炒!
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4 起鍋前依個人口味,再加入少許雞粉調味!
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5 裝盤後再加些許肉鬆上去,蘆筍花那節可以挑出來幾支擺飾一下!
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