鹽麴肉片炒野菜
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將肉片以鹽麴抓抓，放冰箱一個晚上(或至少30分鐘)，跟野菜一起料理，十分鐘就完成一道有肉有菜的煮食料裡了喔!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1肉片+醃肉醬 抓一抓，放入密封袋或保鮮盒中冰一晩(或至少30分)
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2鍋放一點油加熱，先兩面煎軟南瓜，再放入櫛瓜煎一下。加鹽、胡椒調味，取出
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3可再加一點點由，放入豚肉，一片一片錯開，以小火兩面煎至赤赤。
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4加入野菜拌勻，蓋鍋轉最小火悶蒸一分鐘，即可盛盤 -
5就是一道十分鐘上菜的方便料理了!
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