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大阪「良食計画廚房」

20 食譜 730 粉絲

簡單複製日本cafe菠菜培根炒菇三明治

描述

超級超級愛Antico的菠菜三明治，在家做過一次覺得簡單又好吃，適合沒食慾的夏天🌞

694 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

菠菜

一包（一大把）
培根

50g
鴻禧菇

適量
舞姑

適量

調味料

美乃滋

適量
鹽巴

適量
黑胡椒

適量
芝麻

適量

步驟

菠菜整株洗乾淨後（根部要洗乾淨），川燙30秒左右
撈起菠菜後泡冷水讓菠菜保持翠綠
菠菜切3公分小段
培根切丁～菇類也切丁～
加一點點橄欖油後，炒培根炒到有點焦香金黃
之後加入菇類一起炒，加鹽巴胡椒調味，這時候菇類會大出水，繼續開中火燒乾
放涼之後倒入菠菜盆，再加美乃滋＆芝麻調味就好了！不夠鹹再加鹽巴～
包進麵包裡就好啦！

小撇步

菠菜不要燙太久脆脆的加上焦香培根還有舞菇濃濃菇味👍👍👍麵包也可以換成五穀雜糧或法國麵包喔❤️

1.5 萬瀏覽

2018/05/29 發表

大阪「良食計画廚房」 20 食譜 730 粉絲

每天只想吃台式，住在日本的台灣胃，希望透過youtube讓日本人知道更多好吃的台灣食物♡

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簡單複製日本cafe菠菜培根炒菇三明治：Helen 一起做

Helen

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