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大阪「良食計画廚房」
20 食譜 730 粉絲

簡單複製日本cafe菠菜培根炒菇三明治

描述

超級超級愛Antico的菠菜三明治,在家做過一次覺得簡單又好吃,適合沒食慾的夏天🌞

694 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 菠菜整株洗乾淨後(根部要洗乾淨),川燙30秒左右

    菠菜整株洗乾淨後(根部要洗乾淨),川燙30秒左右

  • 撈起菠菜後泡冷水讓菠菜保持翠綠

    撈起菠菜後泡冷水讓菠菜保持翠綠

  • 菠菜切3公分小段

    菠菜切3公分小段

  • 培根切丁~菇類也切丁~

    培根切丁~菇類也切丁~

  • 加一點點橄欖油後,炒培根炒到有點焦香金黃

    加一點點橄欖油後,炒培根炒到有點焦香金黃

  • 之後加入菇類一起炒,加鹽巴胡椒調味,這時候菇類會大出水,繼續開中火燒乾

    之後加入菇類一起炒,加鹽巴胡椒調味,這時候菇類會大出水,繼續開中火燒乾

  • 放涼之後倒入菠菜盆,再加美乃滋&芝麻調味就好了!不夠鹹再加鹽巴~

    放涼之後倒入菠菜盆,再加美乃滋&芝麻調味就好了!不夠鹹再加鹽巴~

  • 包進麵包裡就好啦!

小撇步

菠菜不要燙太久脆脆的加上焦香培根還有舞菇濃濃菇味👍👍👍麵包也可以換成五穀雜糧或法國麵包喔❤️

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大阪「良食計画廚房」 20 食譜 730 粉絲

每天只想吃台式,住在日本的台灣胃,希望透過youtube讓日本人知道更多好吃的台灣食物♡

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