綠花椰菜泥、綠花椰菜米糊


吐司兒上菜
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去除花椰菜硬梗只是擔心纖維太粗寶寶第一次享用會不適應,如果寶寶已經吃過綠花椰菜也吃得很好的話,菜梗一同加入調理也可以喔!
去除的花椰菜硬梗也不要浪費了,可留著給大人吃或當成製作蔬菜高湯的食材之一。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    綠花椰菜切成一朵朵狀。
  • 2
    去除花椰菜硬梗只保留上方花蕊。
  • 3
    綠花椰菜花蕊徹底洗淨。
  • 4
    開瓦斯爐滾水後將綠花椰菜丟入川燙。
  • 5
    燙好的綠花椰菜撈起後打成泥狀。
  • 6
    綠花椰菜泥放涼之後裝入分裝盒。
小撇步

食譜原文:http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/399823000

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2018/05/28 發表 1,974 瀏覽
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