酒釀蒸鮮魚🐟


Phoebe ❤️
16 食譜 23 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1尾
2大匙
2公克
15公克
少許
少許
少許
調味料
少許
1/2小匙
少許
  • 鮮鱸魚洗淨,擦乾抹上少許米酒、鹽,魚肚中放入少許酒釀,備用。

  • 盤中放入薑片墊底,再放入(步驟1),上面放入花瓜碎、1大匙酒釀,移入蒸鍋中蒸熟。

  • 續放入1大匙酒釀、薑絲、蔥絲、紅辣椒絲、香油,蓋上再燜一下,即可取出。

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