麥妙絲瓜


小彌勒
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跟著做

菱角入菜很好吃,會有莎莎的口感,不一定要放加工素料,例如火腿等。

食材
適量
適量
一至二條
一些
適量
  • 1
    絲瓜切兩半再切薄厚片,濕木耳切絲 ,紅蘿蔔切絲備用。
  • 2
    少許油下鍋,中小火放紅蘿蔔炒一會 ,等香味出來放濕木耳炒香,續放絲瓜炒香去悶,滾以後轉小火,等香味出來,掀蓋後會發現絲瓜已出水,轉中小火放撥好的菱角仁,加鹽、白胡椒粉拌勻即可。
  • 3
    白胡椒粉可換成匈牙利辣椒粉、韓式 辣椒粉。
2018/05/27 發表 413 瀏覽
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小彌勒
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圖片若能夠擺正,菜也能放到比較明亮的地方,清楚的拍照會更好哦~

2 years ago

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麥妙絲瓜 菱角入菜很好吃,會有莎莎的口感,不一定要放加工素料,例如火腿等。