鮮蝦金玉滿堂 快手料理小廚房 3 食譜 4 粉絲 追蹤 60 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 把喜歡吃的食材一次滿足，是一道吃不膩的快炒家常菜，配色五彩繽紛，口感層次豐富，簡單調味吃出食材本身的甜味，宴客也很大器呢! 食材 鮮蝦 ８尾 甜豆 適量 洋蔥 半顆 洋菇 ５顆 柳松菇 一小把 蒜頭 ３顆 豬肉 １兩 鹽 １小匙 酒 １匙 食材洗淨，蝦子剝殼，洋菇切片，蔥切段，及豬肉切絲備用。 鍋中放油爆香蒜頭，放洋蔥拌炒。 炒至洋蔥變透明，但還沒焦，下豬肉拌炒 下其他蔬菜一起拌炒 拌炒至熟，加少許鹽及少許酒調味，拌炒均勻，即可呈盤。 快速上菜的料理營養美味 小撇步 食材都是易熟，不需炒太久以免口感過老。 2018/05/23 發表 793 瀏覽
