快手料理小廚房 3 食譜 4 粉絲 追蹤 鮮蝦金玉滿堂 描述 把喜歡吃的食材一次滿足,是一道吃不膩的快炒家常菜,配色五彩繽紛,口感層次豐富,簡單調味吃出食材本身的甜味,宴客也很大器呢! 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮蝦 8尾 甜豆 適量 洋蔥 半顆 洋菇 5顆 柳松菇 一小把 蒜頭 3顆 豬肉 1兩 鹽 1小匙 酒 1匙 步驟 食材洗淨,蝦子剝殼,洋菇切片,蔥切段,及豬肉切絲備用。 鍋中放油爆香蒜頭,放洋蔥拌炒。 炒至洋蔥變透明,但還沒焦,下豬肉拌炒 下其他蔬菜一起拌炒 拌炒至熟,加少許鹽及少許酒調味,拌炒均勻,即可呈盤。 快速上菜的料理營養美味 小撇步 食材都是易熟,不需炒太久以免口感過老。 2,361 瀏覽 2018/05/23 發表