金玉滿堂

2015/09/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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以前超討厭的便當菜
所以要把這東西變美味!
營養均衡色彩鮮豔
重點是什麼東西炒蛋都好吃~(咦?)

食材 (2 人份 10 分鐘

雞蛋 3
火腿片 1
紅蘿蔔 4分之1條
玉米粒 1大匙
青椒(或是其他甚麼綠色蔬菜) 5分之1根
調味料
適量
雞粉 適量
醬油(可省略) 適量
  • 1 備料 將食材切成適當大小 這道料理的重點就是 色彩要繽紛~(?) 打散雞蛋 加入少許鹽
  • 2 熱油鍋 倒入蛋液炒至半熟 盛起備用
  • 3 同一鍋加入紅蘿蔔(口感因人而異 我不喜歡太生的紅蘿蔔所以先下鍋) 再下其他食材加入調味料拌炒 淋點醬油增加風味
  • 4 將剛剛的半熟蛋倒入鍋中拌炒就完成了~!
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小撇步

炒料的時候淋醬才不會影響雞蛋的鮮黃

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