酸黃瓜


moana
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食材
10根
130cc
3葉
500cc
1t
2T
  • 1
    小黃瓜洗淨.戳洞.灑一小匙鹽搓一搓.
  • 2
    蓋上蓋子30分鐘.再沖掉小黃瓜鹽水
  • 3
    醃汁:500cc水.+蘋果醋130g+蒔騾子+月桂葉+黑胡椒+鹽+糖一起煮沸3分鐘後.
  • 4
    把小黃瓜丟下去煮1分鐘.撈起.吹風放涼
  • 5
    罐子消毒好.先放小黃瓜.倒入醃汁.放入冰箱3天即可食用
2018/05/25 發表 935 瀏覽
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