巴黎風火腿酸黃瓜法棍三明治


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🇫🇷 花都萬年不敗外帶美食🥖
「Jambon-beurre」意為火腿和奶油,是法國最經典的三明治組合。酥脆法國麵包抹上奶油配上火腿,再夾點酸黃瓜片,Voilà~就是巴黎在地的午餐時光(電視說的),簡單但不隨便,所以要記得要買品質好一點的食材,才能真正貫徹老法的吃貨精神喔😉
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份量
1 人份
時間
5 分鐘
  • 材料如圖。

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  • 法國麵包從中間剖開(不切斷)。

    法國麵包從中間剖開(不切斷)。

  • 表面抹少許水。

    表面抹少許水。

  • 用烤箱烤個3分鐘或表面有熱熱乾乾的就好,不要烤太久會太硬~

    用烤箱烤個3分鐘或表面有熱熱乾乾的就好,不要烤太久會太硬~

  • 烤麵包的時間來把酸黃瓜切成薄片狀。

    烤麵包的時間來把酸黃瓜切成薄片狀。

  • 烤好的麵包裡面塗奶油。

    烤好的麵包裡面塗奶油。

  • 夾進酸黃瓜和火腿。

    夾進酸黃瓜和火腿。

  • 成品圖。是說我一開始如照片酸黃瓜都擺直的(即和麵包垂直),但後來發現其實應該要擺和法棍同方向會比較好咬,才不會一直掉出來,給大家參考。

    成品圖。是說我一開始如照片酸黃瓜都擺直的(即和麵包垂直),但後來發現其實應該要擺和法棍同方向會比較好咬,才不會一直掉出來,給大家參考。

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