咖哩四季豆肉捲


Feng  Lin
869 食譜 6,513 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

四季豆以肉片包裹,煎熟後,再以咖哩醬料燒煮,肉捲裹上濃郁黃橙的咖哩,整個咬下~充滿者咖哩香、肉香、四季豆脆口清甜,融合在口中~口味適中清爽,是一道非常適合夏季烹煮的咖哩料理。
歡迎您來逛逛喔--
ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間
20 分鐘
食材
調味料
2茶匙
1/2茶匙
300cc
  • 1
    1.準備食材,清理與清洗之。
  • 2
    2.四季豆切段(約與肉同寬),頭尾切丁,紅蘿蔔與洋蔥切丁。
  • 3
    3.取兩片肉片平放,在前端擺上5段四季豆,將肉片捲起呈圓柱狀。
  • 4
    4.逐一的將四季豆肉捲捲好。(本食譜共可製做12捲)
  • 5
    5.起鍋,放入少許油,開小火,放入四季豆肉捲(接縫處朝下)。
  • 6
    6.待底部上色再翻面,將肉捲外圍煎至微微洽洽。
  • 7
    7.完成後先起鍋。
  • 8
    8.原鍋放入紅蘿蔔與洋蔥炒至香氣出來。
  • 9
    9.再放入咖哩粉,再拌炒一下,炒出咖哩香。
  • 10
    10.加水及所有調味料煮滾。(可依自己口味,適度調整鹹甜度)。
  • 11
    11.放入步驟7.肉捲及四季豆末。
  • 12
    12.燒煮至四季豆熟成(其中可將肉捲翻面燒煮),收汁約8分乾。
  • 13
    13.起鍋盛盤,或原鍋擺盤直接上桌。
2018/05/22 發表 2,117 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Feng  Lin
869 食譜 6,513 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板