溫迪n hubby 58 食譜 75 粉絲 追蹤 新手廚娘的四季豆肉捲 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬五花或培根肉片 一盒 四季豆切段 數根 烤肉醬 少許 醬油膏 適量 步驟 先用醬油、糖醃肉,等醃肉的同時將切好的四季豆放入水中川燙一下,等下會比較好熟 鍋內加油將醃好的肉放下去炒,記得要炒開一點片片分明,不要讓肉黏成一坨。 接著放入四季豆、燒烤醬、醬油膏拌炒,由於四季豆已經先燙過,在這個步驟炒幾秒就熟了。 將肉跟四季豆撈起分裝兩盤,把肉舖平開始捲,捲完後開口朝下擺放就會很牢固,完全不會開喲 4,327 瀏覽 2016/07/13 發表