新手廚娘的四季豆肉捲

1 先用醬油、糖醃肉，等醃肉的同時將切好的四季豆放入水中川燙一下，等下會比較好熟

2 鍋內加油將醃好的肉放下去炒，記得要炒開一點片片分明，不要讓肉黏成一坨。

3 接著放入四季豆、燒烤醬、醬油膏拌炒，由於四季豆已經先燙過，在這個步驟炒幾秒就熟了。

4 將肉跟四季豆撈起分裝兩盤，把肉舖平開始捲，捲完後開口朝下擺放就會很牢固，完全不會開喲