Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲 追蹤 四季豆肉捲 描述 利用蔬菜的甜味及脆度,捲入滑嫩肉捲裡,吃起來更是美味。 102 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材: 豬五花火鍋片 約10片 四季豆 適量 薑絲 少許 油 少許 醬油 少許 白芝麻 少許(可省略) 步驟 四季豆先水煮半熟後,放涼備用。 將豬五花火鍋片捲適量四季豆。 起油鍋,薑絲爆香,依序放入四季豆肉捲(肉捲最後連接處朝下,防止肉捲散開)。 肉捲雙面煎熟後,倒入醬油水熬煮。 灑上熟白芝麻,完成。 小撇步 1.醬油水可加入少量糯米醋,口感更佳。 9,643 瀏覽 2018/05/03 發表