Pabo 166 食譜 396 粉絲 追蹤 白灼透抽佐蒜蓉醬 描述 現在正是透抽季節, 應景來一道透抽料理 115 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中型透抽 1隻 蒜蓉醬 蔥 1隻 蒜 2瓣 醬油 1大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 步驟 解凍後把透抽頭拔出來, 將透抽眼挖出、去嘴殼, 再將肚子裡腸泥取出, 保持身體完整不用切, 燒半鍋水, 待水滾後放入透抽, 立刻熄火蓋鍋燜5分鐘, 取出切塊 醬汁調配:蔥、蒜切碎, 混合醬油、香油、糖攪拌均勻淋在透抽上即可 9,128 瀏覽 2018/05/22 發表