新鮮海味~汆燙透抽
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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新鮮現流ㄟ透抽，快速汆燙一下，呷原味最讚~! ❤i58 到今天知道(汆燙)的(汆)ㄘㄨㄢ，不捲舌...
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將透抽，除去內臟、外膜(可撕可不撕)、眼嘴等部位後，切成一段一段的圈圈兒… 滾水中，加入1/2匙的酒、蔥段、薑片後，下透抽
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快速汆燙個40秒，即可撈起盛盤， 撒上大把的香菜，補充維生素C
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醬棒的新鮮海味，當然要搭配❤i58特調醬汁，才能相得益彰~!----- 冷壓苦茶油10ml+ 冷壓黑麻油幾滴+ 好醬油10ml+ 白醋/味淋/薑汁2/3匙+ 蔥花/香菜/辣椒.適量)
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可以直接沾醬吃，也可以將(特調醬汁)和(剛燙好的透抽)混合均勻 讓透抽吸飽特調醬汁後享用，都嘛金好呷 呷巧，同時又可養顏美容、享瘦顧健康~!
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料理油，可分為 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、飽和脂肪) 動物性油脂，為(飽和脂肪酸) 植物性油脂，不含膽固醇，多為 單元&多元(不飽和脂肪酸) 用好油料理好食材，加上均衡正確的飲食概念 有助健康維持、養顏美容。
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冷壓苦茶油，含豐富的Omega-9、苦茶多酚…
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冷壓黑麻油，含豐富的Omega-3、芝麻素…
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小撇步
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