新鮮海味~汆燙透抽

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新鮮透抽,熱量低,並含優質蛋白質、EPA、DHA等有益不飽和脂肪酸的好食材~

❤ 苦茶油的營養 http://www.i58shop.com.tw/item.asp?itemid=44

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

新鮮透抽 一大尾
蔥/薑/辣椒 適量
料理酒 1/2匙
❤i58特調醬汁 如說明
  • 1 新鮮現流ㄟ透抽,快速汆燙一下,呷原味最讚~! ❤i58 到今天知道(汆燙)的(汆)ㄘㄨㄢ,不捲舌...
  • 2 將透抽,除去內臟、外膜(可撕可不撕)、眼嘴等部位後,切成一段一段的圈圈兒… 滾水中,加入1/2匙的酒、蔥段、薑片後,下透抽
  • 3 快速汆燙個40秒,即可撈起盛盤, 撒上大把的香菜,補充維生素C
  • 4 醬棒的新鮮海味,當然要搭配❤i58特調醬汁,才能相得益彰~!----- 冷壓苦茶油10ml+ 冷壓黑麻油幾滴+ 好醬油10ml+ 白醋/味淋/薑汁2/3匙+ 蔥花/香菜/辣椒.適量)
  • 5 可以直接沾醬吃,也可以將(特調醬汁)和(剛燙好的透抽)混合均勻 讓透抽吸飽特調醬汁後享用,都嘛金好呷 呷巧,同時又可養顏美容、享瘦顧健康~!
  • 6 料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪) 動物性油脂,為(飽和脂肪酸) 植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸) 用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念 有助健康維持、養顏美容。
  • 7 冷壓苦茶油,含豐富的Omega-9、苦茶多酚…
  • 8 冷壓黑麻油,含豐富的Omega-3、芝麻素…
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2014/09/24 發表 3,094 瀏覽

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