(電鍋版)桂圓紅棗杯子蛋糕

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用鬆餅粉做蛋糕是最方便
加上桂圓紅棗都是甜甜的食材
還有小朋友最喜歡的養樂多
非常好吃、受歡迎

所有材料喇喇ㄟ
放進電鍋
跳起來就可以吃了
(閣下在家裡跳起來沒得吃我可不管喔XD)

食材

鬆餅粉 120克
紅棗 35克
桂圓 35克
70ml
養樂多 1格
沙拉油 1匙
  • 1蛋一顆打發後加入過篩的鬆餅粉扮成麵糊;事先準備(A)~~紅棗和桂圓各35克切碎+水70ml煮軟。
  • 2麵糊加入(A)拌勻、倒入一格的養樂多(因為70ml的水都被餡料吸收,所以養樂多加到瓶子凹痕處就可以);再加一匙沙拉油拌勻;放入容器中,電鍋外郭放二杯水蒸熟。
  • 3電鍋跳起來立刻取出,待涼後上面切平、擠上鮮奶油再用紅棗裝飾、灑上糖粉即完成。
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2012/08/17 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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是的~抱歉現在才看到

4 年前
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請問蛋一顆是全蛋嗎?

5 年前