(電鍋版)桂圓紅棗杯子蛋糕
用鬆餅粉做蛋糕是最方便
加上桂圓紅棗都是甜甜的食材
還有小朋友最喜歡的養樂多
非常好吃、受歡迎
所有材料喇喇ㄟ
放進電鍋
跳起來就可以吃了
(閣下在家裡跳起來沒得吃我可不管喔XD)
食材
鬆餅粉
120克
紅棗
35克
桂圓
35克
水
70ml
養樂多
1格
沙拉油
1匙
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1 蛋一顆打發後加入過篩的鬆餅粉扮成麵糊；事先準備(A)~~紅棗和桂圓各35克切碎+水70ml煮軟。 -
2 麵糊加入(A)拌勻、倒入一格的養樂多(因為70ml的水都被餡料吸收，所以養樂多加到瓶子凹痕處就可以)；再加一匙沙拉油拌勻；放入容器中，電鍋外郭放二杯水蒸熟。
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3 電鍋跳起來立刻取出，待涼後上面切平、擠上鮮奶油再用紅棗裝飾、灑上糖粉即完成。
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