Toro 3 食譜 3 粉絲 追蹤 拌炒鮮蔬-智慧萬用鍋 描述 富含維生素、礦物質,並豐富口感的健康菜 #素食 #蔬食 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 1小顆 紅蘿蔔 1/3根 玉米筍 2根 杏鮑菇 1根 蒜頭 1顆 油 1小匙 水 1/4米杯 醬油 1小匙 胡椒粉 少許 步驟 將四種蔬菜洗淨切塊備用。 選擇萬用鍋無水烹調-焗烤時蔬功能,此時加入少許油將蒜頭末爆香。 待蒜頭香味出來後,將玉米筍與紅蘿蔔加入一切拌炒,稍稍拌炒後蓋上蓋子,等待三分鐘,再開蓋加入杏鮑菇與青椒拌炒,之後蓋上蓋子再等兩分鐘左右就完成囉 小撇步 紅蘿蔔與玉米筍較耐煮,所以先下鍋,而杏鮑菇易熟青椒太熟則失去口感,因此慢下鍋。 5,355 瀏覽 2018/05/21 發表