鳳梨炒秋木耳-- 清爽涼拌菜
描述
健康清爽又開胃的菜，鳳梨酸酸甜甜多汁和秋木耳拌炒後口感風味一級棒!
夏天的開胃菜鳳梨炒秋木耳是美味的清爽涼拌菜素食料理喔!
【秋木耳】來自大自然的美味!
秋木耳是東北林區特產木耳品種之一，每年只在秋天採摘故稱秋木耳。
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步驟
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秋木耳50公克
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取出一個湯碗將秋木耳泡水二小時以上
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準備醬汁: 將素蠔油2匙+清醬油2匙+蔬菜油2匙+100cc水全部拌均勻 (醬汁:適個人口味增減)
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(1)將燒烤爆香8~10分後的食材鍋取出爐翻炒 (2)把拌均勻的醬汁倒入烤盤中
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食材鍋準備好就再次入水波爐悶煮20分放下層
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小撇步
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