全部分類 家常食材 葉菜 高麗菜 (700) 火腿蛋捲心蔬 Bagel 10 食譜 39 粉絲 追蹤 375 說讚 跟著做 4 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 對於想要健康又想要偷懶的我來說，我很愛製作這類美味又簡單好料理的食物，而且也完全不需要再加上任何的油及調味料，也能夠輕鬆滿足口感~ ^o^ 食材 包心菜(高麗菜) 2-3片 雞蛋 兩顆 小黃瓜 半條 火腿 4-6片 煮一鍋熱呼呼的水，將高麗菜及小黃瓜洗淨放入鍋中燙熟取出後，再立即用冷水沖涼 將高麗菜背後突出的菜梗切平(在包的時候才不會很卡卡的.......) 小黃瓜切段，雞蛋打散放入鍋中煎成蛋皮 將高麗菜葉放最下面，舖上蛋皮、小黃瓜和火腿 將所有食材捲起成圓管狀，再切段，就大功告成了! \^_^/ 小撇步 ★ 燙熟之後的菜葉即刻放入冷水可以在入口時讓青菜保有青脆的感覺~ ★ 如果你喜歡更青脆的口感，也可以不需要燙小黃瓜~ 2012/08/19 發表 1.4 萬 瀏覽
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Lulu Cheng
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蔡宜真
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