吳佳曄 1 食譜 2 粉絲 追蹤 蒜炒野莧菜 描述 野莧是原住民常用的野菜,營養豐富,莖葉皆可食用,自家無毒種植的秋葵田裡冒出許多,原以為是雜草,在鄰居長輩指點下摘採來吃,實在又嫩又美味!! #素食 #蔬食 #五辛素 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 野莧菜 1把 蒜頭 3、4瓣 步驟 田中自然生長,免錢的,所以盡量摘取嫩莖葉部分 去除白色根部部分,只取頂端嫩葉 鍋內放油,蒜末入鍋炒香 野莧菜野放入鍋中拌炒,因葉嫩很快就軟熟 輕鬆完成!真是好吃又營養~ 2 萬 瀏覽 2018/05/16 發表