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【厚生廚房】蒜炒莧菜

【厚生廚房】蒜炒莧菜

描述

蒜炒莧菜做法簡單又營養,新鮮食材炒出來就是美味!也可依照自己喜愛加食材做些變化喔~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/82

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食材

步驟

  • 莧菜洗淨去根部,切成小段;拍碎備用。

  • 熱鍋倒入適量的油,放入末爆香,放入莧菜段炒勻。

  • 加入適量的鹽、雞粉調味即成。

小撇步

莧菜如果太老,烹煮時會有澀味,宜挑選較嫩的莖葉。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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