百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林志勳
274 食譜 1,208 粉絲

蒜炒紅莧菜

蒜炒紅莧菜

描述

紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。

94 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋,下豬絞肉,炒至顏色反白。

    起油鍋,下豬絞肉,炒至顏色反白。

  • 下蔥白段、薑絲翻炒均勻。

    白段、絲翻炒均勻。

  • 下紅莧菜、鹽,蓋鍋蓋,燜煮2分鐘。

    下紅莧菜、鹽,蓋鍋蓋,燜煮2分鐘。

  • 下蒜末翻炒均勻。

    末翻炒均勻。

  • 下蔥綠、鮪魚翻炒均勻,盛盤完成。

    綠、鮪魚翻炒均勻,盛盤完成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
林志勳 274 食譜 1,208 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 花椰菜 早餐 湯麵 打拋豬 雞肉 高麗菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 番茄 南瓜 小黃瓜 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯 蒸蛋 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞胸肉 櫛瓜 白菜滷 台式泡菜 竹筍 排骨 炒麵 娃娃菜 杏鮑菇 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 茄子 雞湯 涼拌小黃瓜 滷肉 糖醋排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 豆腐 家常菜 粽子 三杯雞 四季豆 地瓜 金針菇 義大利麵 瓜仔肉 麻婆豆腐