十分鐘搞定 ♪ 和風薑燒青菜炒豬肉 野菜と豚肉のしょうが炒め,在日式食堂常見的料理,在家也能輕鬆作~

十分鐘搞定 ♪ 和風薑燒青菜炒豬肉


含著筷子的浮士德
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野菜と豚肉のしょうが炒め,在日式食堂常見的料理,在家也能輕鬆作~

食材
200g
適量
1 顆
醃料
一塊
1.5 大匙
1.5 大匙
1.5 大匙
其他
適量
適量
適量
  • 1
    把豬肉切成約 5 公分寬,高麗菜也切成差不多大小,甜椒切成約 1 公分寬
  • 2
    把豬肉放進醃料裡抓勻
  • 3
    倒沙拉油至鍋內,大火加熱,豬肉拌炒開來,不要黏在一起。 炒到變色後(約兩分鐘)將水份收乾。
  • 4
    保持大火,把洋蔥加進去炒半分鐘。
  • 5
    加入高麗菜拌炒約兩分鐘,加入甜椒,灑鹽與胡椒,繼續炒至高麗菜變軟嫩即可起鍋。
2018/05/16 發表 3,385 瀏覽
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