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柚子
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照燒雞腿火腿嫩蛋蓋飯

照燒雞腿火腿嫩蛋蓋飯

描述

微甜鹹的照燒口味一直都是家人喜歡的味道!帶一點甜味,開胃好吃😋鋪在飯上,加上嫩煎的火腿嫩蛋,滿足的蓋飯上桌!

90 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將雞腿洗乾淨,用叉子在雞腿上插一些洞,之後把醬料倒入醃漬大約30分鐘左右!

  • 雞腿皮先下,開始乾煎,之後煎到皮有一點焦脆之後把剛剛的醃料倒入鍋中煎煮,加適量的水煮,之後煮到醬汁收汁之後即可取出備用!(醬汁要留一點最後淋醬)

  • 鮮奶加入蛋打勻之後加入火腿拌勻。 熱油鍋,蛋液下去煎到半熟之後取出備用!

  • 白飯上舖上火腿嫩蛋再舖上雞腿,淋上一點剩下的照燒醬汁,撒上巴西里粉再灑上一點海苔。即可上桌!

    白飯上舖上火腿嫩蛋再舖上雞腿,淋上一點剩下的照燒醬汁,撒上巴西里粉再灑上一點海苔。即可上桌!

  • 簡單加上一些水果,一杯果汁和點心,就是滿足的一份套餐嘍❤️

    簡單加上一些水果,一杯果汁和點心,就是滿足的一份套餐嘍❤️

小撇步

雞腿插洞比較容易入味!

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柚子 154 食譜 747 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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