五分鐘涼拌紅蘿蔔洋蔥絲

潔西卡的美味筆記
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描述

紅蘿蔔絲+洋蔥絲,超營養耐貯放常備蔬菜的組合。
快速刨成絲汆燙泡冰水冰鎮冷卻,然後就可以上菜囉!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 紅蘿蔔切絲,洋蔥切絲。

    紅蘿蔔切絲,洋蔥切絲。

  • 蔬菜絲汆燙(燙軟即可)後泡冰水冷卻。

    蔬菜絲汆燙(燙軟即可)後泡冰水冷卻。

  • 把醬汁先準備調好,可以燒開再冷卻,直接使用也可以。
法式黃芥末醬有淡淡嗆辣味,自行斟酌是否添加。

    把醬汁先準備調好,可以燒開再冷卻,直接使用也可以。 法式黃芥末醬有淡淡嗆辣味,自行斟酌是否添加。

  • 蔬菜絲先燙好一些放在冰箱冷藏,要食用的時候再適量取用淋上醬汁。

    蔬菜絲先燙好一些放在冰箱冷藏,要食用的時候再適量取用淋上醬汁。

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