醬燒豆腐


dolphin
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食材簡單,快速上桌

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
兩塊
適量
一湯匙
2大匙
適量
  • 1
    板豆腐洗淨後,切成適當大小,再撒上些許鹽巴。
  • 2
    鍋子抹上薄薄的一層油,豆腐入鍋,小火慢煎,待煎至金黃色後翻面,兩面皆金黃色後,再加入醬油、味霖、適量的水燉煮,待入味後即可關火上桌。
  • 3
    擺盤,上桌囉!
小撇步

1.鍋子是使用不沾鍋喔!新手適合使用不沾鍋,較不易失敗!
2.煎豆腐時,不要急著翻面,容易讓豆腐碎裂。

2018/05/13 發表 1,986 瀏覽
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