WDH做做看 7 食譜 41 粉絲 追蹤 蔥油蒸雞(低醣) 描述 非常簡單的一道料理 不僅低醣無負擔 鹹香的油蔥醬, 差一點克制不住再扒一碗飯 (忍住⋯⋯⋯⋯) 993 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 去骨雞腿 ㄧ份 豆芽 ㄧ包 鹽 1/4匙 胡椒 適量 酒 ㄧ大匙 薑片 2片 蔥油醬 青蔥 50克 榨菜 15克 芝麻油 1大匙 鹽 1/4小匙 胡椒 適量 步驟 將雞腿肉撒上酒、胡椒、鹽 以及薑片, 置於鍋中蒸熟 (用電鍋蒸也可以,但用鍋子蒸比較能控制肉的熟度) 豆芽蒸熟備用 青蔥、榨菜切末, 淋上芝麻油、鹽、胡椒 攪拌均勻 豆芽鋪在底層, 放上雞肉、淋上蔥油醬 組合完成🎉 小撇步 🥦蒸熟的雞肉會有些雞汁, 我在裝盤時淋在肉上、 最後再放蔥油醬 吃到最後一口都好吃😊 1.9 萬 瀏覽 2018/05/26 發表