椒鹽松阪豬

168懶人料理LazyRenee
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描述

松阪豬口感嫩脆,一頭豬只有兩片,人稱黃金六兩肉啊~
這麼優的食材,只要簡單的用鹽跟胡椒來提味,就能吃出食材的美味
調味單純、作法簡單,鹽+黑胡椒就能煎出松阪豬的食材美味

食材

1片
少許
少許
3瓣
1枝
1根

步驟

  • 松阪豬兩面潵上少許鹽巴,蒜切片、蔥、辣椒切小段

    松阪豬兩面潵上少許鹽巴,蒜切片、蔥、辣椒切小段

  • 鍋焼熱只加一點點的油,放入松阪豬兩面煎赤赤,起鍋放置一會後,逆紋切片

    鍋焼熱只加一點點的油,放入松阪豬兩面煎赤赤,起鍋放置一會後,逆紋切片

  • 同鍋放入蒜、蔥、辣椒爆香後,放入煎熟的切片松阪豬,撒上黑胡椒,拌兩下即可起鍋囉

    同鍋放入蒜、蔥、辣椒爆香後,放入煎熟的切片松阪豬,撒上黑胡椒,拌兩下即可起鍋囉

  • 松阪豬真的簡單調味就很好吃~作法也很簡單,非常容易上手

    松阪豬真的簡單調味就很好吃~作法也很簡單,非常容易上手

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,347 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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