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松阪豬口感嫩脆,一頭豬只有兩片,人稱黃金六兩肉啊~
這麼優的食材,只要簡單的用鹽跟胡椒來提味,就能吃出食材的美味
調味單純、作法簡單,鹽+黑胡椒就能煎出松阪豬的食材美味

食材
松阪豬
1片
少許
黑胡椒
少許
3瓣
1枝
辣椒
1根
  • 1
    松阪豬兩面潵上少許鹽巴,蒜切片、蔥、辣椒切小段
  • 2
    鍋焼熱只加一點點的油,放入松阪豬兩面煎赤赤,起鍋放置一會後,逆紋切片
  • 3
    同鍋放入蒜、蔥、辣椒爆香後,放入煎熟的切片松阪豬,撒上黑胡椒,拌兩下即可起鍋囉
  • 4
    松阪豬真的簡單調味就很好吃~作法也很簡單,非常容易上手
2018/05/12 發表 1.7 萬 瀏覽
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