健康美味料理 34 食譜 140 粉絲 追蹤 蔥爆雞肉 描述 下飯又吃得健康👍 1,526 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 1大片 蔥 3根 蒜末 4顆 大辣椒 2條 水 1杯 蠔油 2匙 胡椒粉 少許 醃料 太白粉 少許 醬油 1.5匙 步驟 雞胸肉跟醃料拌勻封上保鮮膜冰冰箱醃20分鐘 少許橄欖油爆香蔥 蒜末 辣椒,香味出來後加入雞胸肉,之後加入水、蠔油讓雞肉繼續熟成,要起鍋前灑上一些胡椒粉即可 完成✅ 小撇步 不喜歡雞胸肉柴柴的口感可以用雞腿肉或是豬肉代替 1.9 萬 瀏覽 2018/05/12 發表