蔥爆雞肉
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下飯又吃得健康👍
時間
20
分鐘
食材
雞胸肉
1大片
蔥
3根
蒜末
4顆
大辣椒
2條
水
1杯
蠔油
2匙
胡椒粉
少許
醃料
太白粉
少許
醬油
1.5匙
-
1雞胸肉跟醃料拌勻封上保鮮膜冰冰箱醃20分鐘 -
2少許橄欖油爆香蔥 蒜末 辣椒，香味出來後加入雞胸肉，之後加入水、蠔油讓雞肉繼續熟成，要起鍋前灑上一些胡椒粉即可
-
3完成✅
小撇步
不喜歡雞胸肉柴柴的口感可以用雞腿肉或是豬肉代替