蔥爆雞肉 下飯又吃得健康👍
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下飯又吃得健康👍

時間
20 分鐘
食材
雞胸肉
1大片
3根
蒜末
4顆
大辣椒
2條
1杯
蠔油
2匙
胡椒粉
少許
醃料
太白粉
少許
醬油
1.5匙
  • 1
    雞胸肉跟醃料拌勻封上保鮮膜冰冰箱醃20分鐘
  • 2
    少許橄欖油爆香蔥 蒜末 辣椒,香味出來後加入雞胸肉,之後加入水、蠔油讓雞肉繼續熟成,要起鍋前灑上一些胡椒粉即可
  • 3
    完成✅
小撇步

不喜歡雞胸肉柴柴的口感可以用雞腿肉或是豬肉代替

2018/05/12 發表 9,008 瀏覽
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