蔥爆雞丁【搶鮮料理懶廚房】
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炎炎夏日食慾不振嗎??
來點辣味蔥爆雞丁，幫你開胃吧！
份量
2
人份
熱量
-
1將青蔥切段、辣椒切段、蒜頭拍碎、雞里肌肉切丁 -
2熱鍋後將青蔥、蒜頭、辣椒放入爆香，爆到香氣飄出即可先取出裝盤
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3加入雞里肌肉快炒至半熟狀，加入剛炒好的爆香物，倒入米酒、醬油與少許砂糖，進行雞丁收乾
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4待收乾後即可完成一道開胃的配菜囉！
小撇步
喜歡蒜香味重點的，蒜頭量可多放一點、青蔥也是。
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二寶媽愛料理