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藍天予
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涼拌-沙拉涼筍

涼拌-沙拉涼筍

描述

夏天沒有食慾的時候總是需要甜的或是冰的來激起胃口,涼筍是好選擇!

223 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 綠竹筍去頭後放入鍋內,水淹過竹筍,開大火至煮沸,轉小火30min,撈出自然冷卻後放入冰箱保存

    竹筍去頭後放入鍋內,水淹過竹筍,開大火至煮沸,轉小火30min,撈出自然冷卻後放入冰箱保存

  • 滾刀切後擺盤上桌!

    滾刀切後擺盤上桌!

小撇步

竹筍的攤商教的方法,煮出來的筍子保證沒有苦味!

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