百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
白日夢鈴
白日夢鈴
57 食譜 117 粉絲

蕨餅

蕨餅

描述

蕨餅是用一種叫蕨的植物所提煉的蕨粉做出，但蕨粉不易購買，今次就用片粟粉取代，一樣可以做出口感qq，入口冰涼的蕨餅呢！

我的食譜都會上載到以下日誌,
http://daydreamlingling.blogspot.hk/
希望能與大家交流!

293 說讚 2 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

蕨餅
黑糖漿
灑面

步驟

  • 準備好蕨餅的材料

    準備好蕨餅的材料

  • 把片粟粉，砂糖，水混合拌勻

    把片粟粉，砂糖，水混合拌勻

  • 把混合物倒進鍋中

    把混合物倒進鍋中

  • 用小火煮至透明，邊煮要邊攪拌

    用小火煮至透明，邊煮要邊攪拌

  • 把煮好的混合物倒進一個方形的器皿內，放涼

    把煮好的混合物倒進一個方形的器皿內，放涼

  • 工作桌上沾上黃豆粉, 放上已放涼的蕨餅

    工作桌上沾上黃豆粉, 放上已放涼的蕨餅

  • 蕨餅上也沾上黃豆粉

    蕨餅上也沾上黃豆粉

  • 分成20份, 每塊蕨餅的4邊也沾上黃豆粉, 盛起

    分成20份, 每塊蕨餅的4邊也沾上黃豆粉, 盛起

  • 黑糖漿： 黑糖加水用小火煮至濃稠，放涼後可淋在蕨餅面上吃用

    黑糖漿： 黑糖加水用小火煮至濃稠，放涼後可淋在蕨餅面上吃用

1.4 萬 瀏覽
avatar
白日夢鈴 57 食譜 117 粉絲

料理小番薯, 享受著食材由零至能上碟的過程, 想吃什麼就想試做, 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot.hk/ 希望能與大家交流!

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Ellen Chang
    Ellen Chang

    全聯有賣嗎？

    白日夢鈴
    作者白日夢鈴

    不好意思, 因為我不是住台灣, 所以也不清楚全聯有沒有賣, 但是片粟粉也叫日本太白粉, 你可以找找看

  • Ellen Chang
    Ellen Chang

    請問片粟粉要去哪裡買

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 地瓜 排骨 滷肉 粽子 早餐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜飯 茄子 蒸蛋 雞蛋豆腐 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 高麗菜 炒麵 番茄 湯麵 炒飯 湯 雞胸肉 雞肉 豆腐 酸辣湯 南瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 娃娃菜 小黃瓜 雞湯 麻婆豆腐 櫛瓜 四季豆 糖葫蘆 金針菇 竹筍 花椰菜 玉米濃湯 三杯雞 菠菜 義大利麵 台式泡菜 家常菜 鮭魚