Ann Lu 10 食譜 33 粉絲 追蹤 [減肥菜單] 紅椒牛肉蒟蒻麵 描述 無澱粉, 低醣,又有飽足感的料理!輕鬆吃無負擔 #家常食材 #牛肉 270 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉片 200g 蒟蒻麵 200g 青蔥 兩根 紅椒 1/2個 香菇 4朵 麻油 2匙 醃料 醬油 3匙 炒過的白芝麻 (可省略) 1匙 薑末 1匙 蒜末 1匙 韓式辣椒粉 (可省略) 1/2匙 步驟 紅椒切條狀、香菇泡軟後切絲、青蔥切3cm 左右。 薑末、蒜末切好備用 蒟蒻麵洗淨後,稍微剪短 煮一鍋水,滾後放入蒟蒻麵煮約2分鐘 牛肉剪成小塊小塊的,加入醃料抓勻 熱鍋下2匙麻油 將牛肉以及蒟蒻麵放入拌炒 待牛肉熟的差不多時,放入紅椒以及蔥段稍微拌炒即可 最後可嚐嚐味道,覺得不夠鹹再加點鹽巴 1 萬 瀏覽 2018/05/05 發表