蔥燒木耳豆腐


Zoar Chuang
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滿滿的豆腐及蔬菜
簡單的懷念滋味

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一盒
四根
半條
半盒
三根
一把
調味料
兩大匙
四大匙
一小匙
一小匙
半匙
  • 1
    先放兩大匙的沙拉油爆香蔥段至微微焦黃,並炒出蔥油另盛小碗備用。 將豆腐切塊下鍋煎至雙面微焦黃後,將蔥段及蔥油倒回鍋中。
  • 2
    加入100cc的水、四大匙醬油、糖、蔬菜切料 煮收乾汁,撒上胡椒粉、淋上香油 即完成。
小撇步

板豆腐比較適合。

2018/05/03 發表 1,175 瀏覽
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