15分鐘快速上菜♥韓式辣炒年糕 每天下班一到家就好懶得煮晚餐! 但是也好懶得再出去買 所以我一直在找尋快速能上菜的料理 而辣炒年糕聽起來複雜做起來卻是很簡單又快速 (重點是看起來又好厲害...

15分鐘快速上菜♥韓式辣炒年糕


每天下班一到家就好懶得煮晚餐!

但是也好懶得再出去買

所以我一直在找尋快速能上菜的料理

而辣炒年糕聽起來複雜做起來卻是很簡單又快速

(重點是看起來又好厲害!快享受大家的掌聲吧!)

剛好冰箱還有上次沒用完的年糕

那就買個甜不辣來做辣炒年糕囉!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
洋蔥
1/4顆
1根
雞湯塊
1塊
開水
2.5碗
甜不辣
適量
年糕
適量
泡菜
1匙
辣醬
韓式辣醬
1.5匙
醬油
1匙
2/3匙
蒜頭
1瓣
  • 1
    先將洋蔥放進平底鍋裡面炒香 再加入蔥段一起炒得更香 接著加入開水2.5碗 再加入一塊雞湯塊
  • 2
    等高湯滾的同時我們來MIX我們的醬料囉 將蒜末1瓣、韓式辣醬1.5匙、醬油1匙、糖2/3匙 加在一起然後攪拌均勻 然後我們會得到一碗看起來很辣其實不會太辣的醬料 (愛吃辣的朋友辣醬可以加2匙、醬油改為0.5匙。因為我不敢吃辣!)
  • 3
    接著將我們的醬料跟我們已經滾開的高湯MIX 然後再加入我們的年糕、甜不辣切半 等個5-10分鐘 我們將會得到一份超完美好吃的辣炒年糕 (我很愛吃~♥) ※跟我一樣大食怪的朋友還可以在最後煮一包原味泡麵沾著醬汁來吃哦~
小撇步

※使用平底鍋不沾鍋
普通的鍋子多少都會沾鍋

觀看更多食譜請到
http://hajiu625.pixnet.net/blog

現在也有IG小專頁跟大家一起分享食譜了
https://www.instagram.com/ha_jiu_cooking/

2018/05/03 發表 9,215 瀏覽
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