電磁爐料理-油封蒜頭(免顧爐火)
描述
外租好夥伴，電磁爐料理－油封蒜頭。
在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，
所以改良油封蒜頭需要用烤箱才能免顧爐火，
但其實用電磁爐控制水滾程度，
利用水的沸點100度去隔水加熱，
就可以免顧爐火唷！
份量
2
人份
時間
90
分鐘
Huei Yan Huang
21
食譜
66
粉絲
【電磁爐料理】 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，而自己不吃太油太鹹的東西，所以大多都是低油鹽（無油鹽，或是橄欖油、麻油，等植物油）及不煎炸料理。
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