Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲 追蹤 寶寶米飯煎餅(手指食物) 描述 寶寶1Y1M17D,此時期小孩喜歡自己手拿食物進食,給予手指食物可以訓練寶寶手眼協調及精細動作,讓寶寶自己吃,更能感受到食物的美味。 #幼兒 #寶寶副食品 #寶寶點心 574 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材: 米 半杯 豬絞肉 適量 高麗菜 適量 胡蘿蔔 適量 蛋 1顆 油 少許 步驟 1.將高麗菜.胡蘿蔔切碎(適合寶寶進食大小)。米洗淨後放鐵鍋中,倒入1:1或1:1.2的水,放入豬絞肉,用筷子將絞肉分開,依序放入碎高麗菜及碎胡蘿蔔,攪拌均勻後,放入電鍋蒸煮。 2.煮熟後的米飯,再一次攪拌均勻,放涼約5分鐘。 3.將蛋打入米飯中,用湯匙攪拌均勻。 4.起油鍋,倒入少許油,用湯匙取ㄧ湯匙大小米飯至鍋中煎,煎至蛋黃米飯熟透,寶寶米飯煎餅就完成了。 小撇步 1.沒有米飯也可以用麵粉取代。將碎高麗菜.胡蘿蔔.絞肉及蛋直接與麵粉混合均勻,下油鍋煎即可。 2.依照寶寶咀嚼能力來進食。 2.9 萬 瀏覽 2018/04/28 發表