百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
企鵝好愛煮
205 食譜 291 粉絲

台酒麻油雞麵大變身[三杯麻油雞炒麵]

台酒麻油雞麵大變身[三杯麻油雞炒麵]

描述

使用台酒的麻油雞泡麵製作,因為台酒的麻油雞內含米酒、麻油、雞肉,只要再加蒜頭、九層塔,就可以瞬間變身一碗三杯雞麵。省時又方便。

22 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。蔥切段、薑切片。蒜頭剝皮,麵用熱水泡1分鐘撈出

    準備食材。切段、切片。頭剝皮,麵用熱水泡1分鐘撈出

  • 熱鍋,倒入泡麵的麻油炒香蒜頭與薑片。炒香後,轉小火。

    熱鍋,倒入泡麵的麻油炒香頭與片。炒香後,轉小火。

  • 倒入調理包湯汁2匙,加1大匙醬油膏,將調理包內雞肉撈出一起翻炒。

    倒入調理包湯汁2匙,加1大匙醬油膏,將調理包內雞肉撈出一起翻炒。

  • 加入泡軟的麵,砂糖翻炒一下,再加米酒嗆味,加入蔥段拌炒

    加入泡軟的麵,砂糖翻炒一下,再加米酒嗆味,加入段拌炒

  • 熄火,再入九層塔翻炒均勻即可上桌

    熄火,再入九層塔翻炒均勻即可上桌

  • 剩下的調理包湯包加入熱水,變身一碗麻油雞湯。

    剩下的調理包湯包加入熱水,變身一碗麻油雞湯。

6,858 瀏覽
avatar
企鵝好愛煮 205 食譜 291 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

鮭魚 娃娃菜 早餐 打拋豬 高麗菜 花椰菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 竹筍 炒麵 餅乾 櫛瓜 炒飯 香菇雞湯 豆腐 馬鈴薯 雞湯 雞胸肉 湯麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 三杯雞 麻婆豆腐 南瓜 金針菇 小黃瓜 地瓜 粽子 排骨 雞肉 糖葫蘆 白菜滷 蒸蛋 茄子 玉米濃湯 瓜仔肉 番茄 蕃茄燉牛肉 義大利麵 酸辣湯 菠菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 家常菜 高麗菜飯 糖醋排骨 滷肉 四季豆