麻油松阪燴麵

沈秀娟
9 食譜 28 粉絲
9 說讚 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 松阪肉逆紋切薄片

    松阪肉逆紋切薄片

  • 其他食材洗淨備用

    其他食材洗淨備用

  • 熱鍋加入少許油,小火乾煸薑片至微焦,再加入松阪肉轉大火快炒至半熟盛起備用

    熱鍋加入少許油,小火乾煸片至微焦,再加入松阪肉轉大火快炒至半熟盛起備用

  • 原鍋加入雪白菇、鴻喜菇、枸杞拌炒,加水煮滾放入麵條煮軟,加調理包和調味包

    原鍋加入雪白菇、鴻喜菇、枸杞拌炒,加水煮滾放入麵條煮軟,加調理包和調味包

  • 放入步驟3的松阪肉煮熟,再調太白粉水勾薄芡,起鍋前加米酒包和麻油包

    放入步驟3的松阪肉煮熟,再調太白粉水勾薄芡,起鍋前加米酒包和麻油包

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