麻油松阪燴麵


沈秀娟
8 食譜 12 粉絲
限12字
份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 松阪肉逆紋切薄片

    松阪肉逆紋切薄片

  • 其他食材洗淨備用

    其他食材洗淨備用

  • 熱鍋加入少許油,小火乾煸薑片至微焦,再加入松阪肉轉大火快炒至半熟盛起備用

    熱鍋加入少許油,小火乾煸薑片至微焦,再加入松阪肉轉大火快炒至半熟盛起備用

  • 原鍋加入雪白菇、鴻喜菇、枸杞拌炒,加水煮滾放入麵條煮軟,加調理包和調味包

    原鍋加入雪白菇、鴻喜菇、枸杞拌炒,加水煮滾放入麵條煮軟,加調理包和調味包

  • 放入步驟3的松阪肉煮熟,再調太白粉水勾薄芡,起鍋前加米酒包和麻油包

    放入步驟3的松阪肉煮熟,再調太白粉水勾薄芡,起鍋前加米酒包和麻油包

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