沈秀娟 9 食譜 32 粉絲 追蹤 麻油松阪燴麵 已參加:意想不到泡麵料理 台酒食譜募集 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 松阪 220g 雪白姑 60g 鴻喜姑 60g 枸杞 10g 薑片 15g 台酒麻油雞麵 1包 步驟 松阪肉逆紋切薄片 其他食材洗淨備用 熱鍋加入少許油,小火乾煸薑片至微焦,再加入松阪肉轉大火快炒至半熟盛起備用 原鍋加入雪白菇、鴻喜菇、枸杞拌炒,加水煮滾放入麵條煮軟,加調理包和調味包 放入步驟3的松阪肉煮熟,再調太白粉水勾薄芡,起鍋前加米酒包和麻油包 1,698 瀏覽 2018/04/27 發表