麻辣臭豆腐【李錦記麻辣烤肉醬】
描述
其實麻辣臭豆腐不難阿～只要加入豆腐、李錦記麻辣烤肉醬還有其他你想要的配料就可以完成啦～想不到烤肉醬還有這個用途吧！
#家樂福、#大潤發、#愛買、#頂好 等通路都買的到唷!!!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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爆香後再加入兩大匙的李錦記麻辣烤肉醬
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再加入200ml的水進去攪拌
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加入切塊的凍豆腐和木耳等食材入味
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用筷子將食材鋪平，最好讓食材都在湯汁下方比較入味，之後可用小火燜煮，越久越入味(這次是燜煮半小時)
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最後起鍋前再放點京水菜進去就完成囉！
小撇步
※要注意控制火侯才不會燒焦。
※麻辣烤肉醬的份量請基於個人口味調整。
※京水菜的味道比較特別，有點像是淡淡的哇莎米的味道，可加可不加喔Lee Kum Kee 李錦記台灣
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