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Mrs P's Kitchen
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蔬菜牛尾湯

蔬菜牛尾湯

描述

冬天最好就是吃一鍋燉肉,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足!
這個牛尾湯,香濃好吃,一鍋搞定,做法簡單,必定要試試!
我的YouTube我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
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份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將牛尾放入一鍋水內,煮沸後轉小火煮15分鐘,瀝乾水份

    將牛尾放入一鍋水內,煮沸後轉小火煮15分鐘,瀝乾水份

  • 在大鍋內,下點橄欖油,下牛尾骨和牛肉,下鹽和黑胡椒粉調味,煎至微焦,拿出肉備用

    在大鍋內,下點橄欖油,下牛尾骨和牛肉,下鹽和黑胡椒粉調味,煎至微焦,拿出肉備用

  • 下點橄欖油,下所有蔬菜,炒一炒

    下點橄欖油,下所有蔬菜,炒一炒

  • 然後下牛尾骨、牛肉和所有材料,煮沸後轉小火燉煮約一個小時或至牛尾燉軟便可,再下鹽和黑胡椒粉調味即成!

    然後下牛尾骨、牛肉和所有材料,煮沸後轉小火燉煮約一個小時或至牛尾燉軟便可,再下鹽和黑胡椒粉調味即成!

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Mrs P's Kitchen 978 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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