牛肉炒飯【李錦記舊庄特級蠔油】

Name: 牛肉炒飯【李錦記舊庄特級蠔油】 by 李錦記
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 白飯 ２份; 玉米粒 半罐; [調味料] 李錦記舊庄特級蠔油 3大匙; 洋蔥 一顆; [調味料] 油 少許; 牛肉 200G; [調味料] 水 100g; [調味料] 太白粉 40g

描述

炒飯總是煮不到味嗎？使用零防腐劑的李錦記舊庄特級蠔油，牛肉炒飯輕鬆煮！李錦記的蠔油，帶有鮮味，入口完全不膩，會讓人一口接著一口唷！一家大小都超愛吃～
#家樂福、#大潤發、#愛買、#頂好、#美聯社、#全聯等通路都買的到唷!!!

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

白飯

２份
玉米粒

半罐
洋蔥

一顆
牛肉

200G

調味料

李錦記舊庄特級蠔油

3大匙
油

少許
水

100g
太白粉

40g

步驟

準備好食材－洋蔥切塊、李錦記舊庄特級蠔油、白飯、牛肉、太白粉。
熱鍋倒入適量的油後，將洋蔥與牛肉倒入炒熟，至洋蔥軟嫩為止。
接著加入李錦記舊庄特級蠔油翻炒，直至洋蔥與牛肉入味。再加入些許太白粉水做勾芡。
最後加入白飯拌勻，就可上桌囉～
看起來是不是令人食指大動呢？

小撇步

※蠔油的量可以隨喜好增減唷！兩大匙算是很剛好，清淡的口味！若喜歡吃鹹一點，多加幾匙也很棒唷！

Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
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2018/06/06 發表

李錦記 295 食譜 2,207 粉絲

1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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