百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
OR
OR
13 食譜 21 粉絲

馬鈴薯炒肉

馬鈴薯炒肉

描述

媽媽的家常菜,可以吃好幾碗飯喔!

1,982 說讚 11 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 馬鈴薯紅蘿蔔削皮切絲,豬肉如果是一大塊請切條狀或小塊狀; 一碗熱水拌醬油拌勻。 *馬鈴薯切完泡冷水讓馬鈴薯不變黑,個人覺得國產馬鈴薯比較好吃

  • 下油及紅蘿蔔開火,紅蘿蔔炒炒沾勻油,鍋熱下豬肉兩面稍微煎熟,下馬鈴薯翻炒,鍋有些熱加醬油水,翻炒一下蓋鍋蓋。 *醬油水要是熱水,不然鍋又冷啦,我自己是用醬油膏

  • 悶鍋一下再打開翻炒,火要轉小一點,再持續蓋鍋悶煮,醬汁有點點稠就可以關火,再悶一下即可起鍋!

1.9 萬 瀏覽
avatar
OR 13 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 滷肉 雞湯 打拋豬 炒飯 粽子 湯麵 台式泡菜 番茄炒蛋 早餐 麻婆豆腐 娃娃菜 小黃瓜 茄子 高麗菜飯 四季豆 菠菜 香菇雞湯 家常菜 糖醋排骨 雞胸肉 竹筍 低脂高蛋白 地瓜 雞蛋豆腐 排骨 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 高麗菜 馬鈴薯 杏鮑菇 花椰菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 櫛瓜 炒麵 瓜仔肉 蒸蛋 雞肉 番茄 白菜滷 酸辣湯 三杯雞 糖葫蘆 金針菇 南瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉