April 1 食譜 2 粉絲 追蹤 健康海鮮烏龍麵 描述 使用無毒的海鮮食材,用最簡單的方式料理,呈現最新鮮的原始美味。(兩人份) #家常菜 #麵食 #家常麵 61 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚高湯 300g 干貝 2顆 蛤蠣 4顆 魚片 4片 貢丸 2個 芹菜丁 一匙 豆苗 適量 杏鮑菇 一支 玉米筍 適量 木耳 適量 烏龍麵 300g 步驟 準備好食材:木耳、杏鮑菇切絲。其他食材洗淨備用。 高湯加水一比一燒滾後,先將海鮮丟下鍋,水滾後再加入麵條。 以上煮滾後,依序加入杏鮑菇、玉米筍、木耳、豆苗,再滾後最後加入芹菜丁,加少許鹽調味,即可熄火 小撇步 海鮮一定要煮熟,但又不宜煮太久,否則肉質太老就不好吃了。 7,023 瀏覽 2012/08/11 發表