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April
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健康海鮮烏龍麵

健康海鮮烏龍麵

描述

使用無毒的海鮮食材,用最簡單的方式料理,呈現最新鮮的原始美味。(兩人份)

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食材

步驟

  • 準備好食材:木耳、杏鮑菇切絲。其他食材洗淨備用。

    準備好食材:木耳杏鮑菇切絲。其他食材洗淨備用。

  • 高湯加水一比一燒滾後,先將海鮮丟下鍋,水滾後再加入麵條。

  • 以上煮滾後,依序加入杏鮑菇玉米筍、木耳、豆苗,再滾後最後加入芹菜丁,加少許鹽調味,即可熄火

小撇步

海鮮一定要煮熟,但又不宜煮太久,否則肉質太老就不好吃了。

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  • 第一次使用icook,和大家分我的周末晚餐。

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