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Feng  Lin
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奶油鮭魚佐莎莎醬

奶油鮭魚佐莎莎醬

描述

充滿奶油香氣的鮭魚,再配上酸酸甜甜的莎莎醬,
簡單鮮甜,爽口美味,會很唰嘴的一口接一口喔!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

381 說讚 1 留言

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.鮭魚以[醃料],醃漬約15-20分鐘;將醃過的魚用廚房紙巾吸乾表面的水份。

    2.鮭魚以醃料,醃漬約15-20分鐘;將醃過的魚用廚房紙巾吸乾表面的水份。

  • 3.起鍋放入少許的油,中小火熱油後放入鮭魚,煎至底面金黃。

    3.起鍋放入少許的油,中小火熱油後放入鮭魚,煎至底面金黃。

  • 4.再翻面煎至金黃上色。

    4.再翻面煎至金黃上色。

  • 5.起鍋前加入奶油,使奶油溶化,在稍煎一下即可。

    5.起鍋前加入奶油,使奶油溶化,在稍煎一下即可。

  • 6.起鍋,檸檬切片或切瓣擺入。

    6.起鍋,檸檬切片或切瓣擺入。

  • 7.再擺上莎莎醬即可。(也可依個人口味,灑一點黑胡椒粒(粉)。

    7.再擺上莎莎醬即可。(也可依個人口味,灑一點黑胡椒粒(粉)。

小撇步

莎莎醬的做法: https://icook.tw/recipes/247334

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Feng Lin 1,305 食譜 1.3 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 李品嫺
    李品嫺

    請問你的魚,是去那裡買的,品質看起來很好。

    您好! 這是魚市場整尾現切的。 謝謝您!

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