全部分類 家常食材 根莖 茭白筍 (180) 香辣筊白筍 咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 170 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這盤香辣料理,皮蛋QQ的,筊白筍嫩嫩的,口感搭配新奇,是超級下飯的料理.沒有太多的醬汁,也適合當便當菜,使用乾辣椒及新鮮辣椒,香氣度不同,為這盤料理增加不同的美味! 食材 乾辣椒 1~2支 辣椒 1支 蔥段 1~2支 筊白筍 5~6支 皮蛋 2顆 沾皮蛋粉 玉米粉 適量 調味料 醬油 1匙 蕃茄醬 2匙 糖 適量 水 少許 烏醋 適量 辣油 適量 皮蛋先蒸過讓蛋黃凝固,沾玉米粉下去半煎炸備用 筊白筍用鹽水川燙備用 起鍋,放入乾辣椒.辣椒.蔥段炒香加入醬油.蕃茄醬.糖.水調味 再下筊白筍及皮蛋拌炒,起鍋前加入烏醋.香油即可 2012/08/11 發表 9,425 瀏覽
![[減醣] 塔香筊白筍](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F334225%2F27bb4d04a94b42c2.jpg&width=200)
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